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아무래도 직장을 다니다보면 점심은 구내식당을 이용하거나 고칼로리 고탄수로 먹어야 하는 경우가 많은데요
저는 단호하게 도시락을 싸먹기로 결정했답니다👏
대신 가끔 팀원분들이랑 외식도 나가서 잘 맞는 메뉴를 찾아보았어요
임당 확진 후 초반에는 좀 무서워서 샐러드나 샌드위치 위주로 먹었어요
잇츠온 (야쿠르트)에서 나온 샐러드인데 회사로 배달되길래 시켜 먹어봤어요
로스트비프 오리엔탈 샐러드
-주요 탄수화물: 옥수수콘, 파인애플, 방울토마토, 당근, 오리엔탈 소스
임당에서는 방울토마토와 당근과 같이 당질이 많은 야채는 탄수화물 공급원으로 보기도 한다더라고요
식사할때 이런 야채를 같이먹으면 혈당이 오르기도 한다니 양과 순서를 꼭 지켜서 먹어야 합니다😭
하지만 샐러드가 샐러드죠
식후 2시간 혈당 101⭕️
그 다음날에는 외근이 있어서 스타벅스에서 점심을 먹었어요
스타벅스의 BELT 샌드위치가 임당러들에게 수치가 좋다는 소식이 있어서 저도 한번 먹어봤습니다 ㅎㅎㅎ
B.E.L.T 샌드위치
-주요 탄수화물: 통밀빵, 토마토, 소스
무서워서 빵은 4쪽중에 1.5쪽은 떼고 먹었는데
식후 2시간 혈당 114⭕️
빵을 다 먹더라도 산책을 좀 했더라면 혈당이 괜찮게 나왔을수도 있을거 같아요😆
샐러드는 수치가 언제나 좋았지만 2시간 혈당 재고난 다음부터 너무 배가 고파지는 단점이 있어서
저는 더 맛있고 배부른 임당 식단을 찾기 시작했고요🤣
앞으로 제가 수치인 했던 점심 식단을 소개해 볼게요!